講師紹介
- 澤田 真奈美
Manami SAWADA - 学校長
担当科目：食育実習
- モンシャートル･ブリュノ
Bruno MONCHATRE - 副校長
担当科目：フランス語Ⅰ・フランス語Ⅱ
- 大江 廣嗣
Hirotsugu OOE - 専任教員
担当科目：西洋料理・調理学実験・フードサービス実習 他
- 田邊 將克
Masakatsu TANABE - 専任教員
担当科目：西洋料理・製菓・高度調理技術実習（チャレンジショップ）
- 笹谷 望
Nozomu SASAYA - 外部講師
担当科目：日本料理
